Oala Cratiță Pyrex

Pyrex este un brand american (deținut de Corelle Brands) cu o linie europeană (deținută de Arc International, Franța) de vase din sticlă borosilicatică și sticlă securizată pentru cuptor, frigider și congelator.

Prezent în România prin eMAG și Carrefour, Pyrex oferă forme de copt din sticlă, castroane, recipiente cu capac. Față de formele din metal sau silicon, vasele Pyrex din sticlă sunt complet inerte chimic, nu transferă mirosuri și pot trece de la congelator direct la cuptor.

Garanție 24 luni.

1. Motiv 1Vasele Pyrex Classic din sticlă borosilicatică rezistă la variații termice de 220°C (de la -20°C la 200°C) fără a se crăpa — permițând trecerea directă de la congelator la cuptor, funcție imposibilă la formele metalice cu strat antiaderent sau silicon.
2. Motiv 2Sticla borosilicatică Pyrex este complet inertă chimic față de acizi, baze și alcool — zero transfer de mirosuri sau arome între preparatele depozitate, față de recipientele din plastic sau vasele emailate cu email fisurat care rețin mirosuri.
3. Motiv 3Transparența vaselor Pyrex permite monitorizarea gătitului sau a coacerii fără ridicarea capacului — vizibilitate directă a nivelului și culorii preparatelor, imposibilă cu vase metalice opace.
4. Motiv 4Vasele Pyrex cu capac sunt compatibile cu frigiderul, congelatorul, cuptorul cu microunde și mașina de spălat vase — versatilitate completă de stocare-gătit-curățare dintr-un singur recipient, față de vasele metalice incompatibile cu cuptorul cu microunde.
5. Motiv 5Sticla borosilicatică Pyrex nu absoarbe grăsimi sau bacterii datorită suprafeței neporoase — igienă superioară față de vasele din plastic (poroase microscopic) sau față de stratul antiaderent PTFE uzat (cu microcaneluri).

Tehnologii și funcții pe care le găsești doar la Oala Cratiță Pyrex:

1. Sticlă borosilicatică (Pyrex Classic Europe)Aliaj de silicat cu 12-14% trioxid de bor (B₂O₃); coeficient de dilatare termică de 3,3×10⁻⁶/K (de 3 ori mai mic față de sticla sodocalcică), rezistentă la șocuri termice de 220°C și la temperaturi continue de 250°C în cuptor.
2. Sticlă securizată temperată (Pyrex Optimum)Sticlă sodocalcică tratată termic prin călire rapidă (quenching) la 620°C; la spargere se fragmentează în bucăți mici cu muchii rotunjite (nu lame ascuțite), sigură față de sticla obișnuită care se fragmentează în cioburi tăioase.
3. Suprafață neporoasă (Ra < 0,1 microni)Finisaj de suprafață al sticlei la Ra < 0,1 microni (oglindă), eliminând microporozitatea care permite retenția de grăsimi și bacterii; suprafața poate fi sterilizată complet prin spălare la 65°C sau cu soluții dezinfectante.
4. Compatibilitate multi-recipientConceput pentru tranziție directă între congelator (-40°C), frigider, cuptor cu microunde, cuptor tradițional (250°C) și mașina de spălat vase (65°C) — un singur recipient pentru toate etapele pregătirii și depozitării alimentelor.